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Nancy南錫鄉村巧克力蛋糕 佐XO白蘭地加勒比巧克力甘納許 Gâteau au Chocolat de Nancy

Nancy南錫鄉村巧克力蛋糕 佐XO白蘭地加勒比巧克力甘納許 Gâteau au Chocolat de Nancy
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蛋糕本體採用高比例的法國莊園法芙娜加勒比 VALRHONA Caraïbe 66%頂級黑巧克力，特有的細微杏仁風味與乾果香和木香，上層的柔軟可可甘納許則是混合XO白蘭地，入口即化豐富濃郁又清爽。...
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蘭姆酒巴斯克焦香乳酪蛋糕Rum Basque Burnt Cheesecake

蘭姆酒巴斯克焦香乳酪蛋糕Rum Basque Burnt Cheesecake
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這款巴斯克乳酪蛋糕Basque Cheesecake添加了牙買加琥珀蘭姆酒，乳酪香氣更濃厚，但更為輕盈，品嚐時的焦糖香氣，火侯上控制蛋糕中心呈半熟軟嫩狀態，口感綿密。...
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