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關於設計
有句西方的諺語是這樣說的
"When life gives you lemons, life gives you golds.
The sweet just isn't as sweet wothout sour."
大概意思是說當生命給你那些皺眉頭的東西時,其實是給了你金子喔,因為甜的滋味如果搭配了酸的滋味,就更美了!
而這個諺語剛好也是甜點的鐵則呢,那些很酸的水果都是甜點的好朋友呢!
炎熱的夏天,台灣綠檸檬比起西方的萊姆更酸更具穿透力!我們把檸檬與Valrhona Guanaja 70%微苦黑巧克力放在一起,檸檬的酸度與巧克力的苦甜層次剛好是完美搭檔,內餡使用了牛奶巧克力作為中間層次,夾在新鮮檸檬與黑巧克力的中間讓整個口感又更清爽,是非常適合夏天的細緻清爽巧克力喔!
如果在悶熱的夏天或是人生困頓的時刻,一顆夏日黃金檸檬,馬上能讓人的味蕾綻放,讓生命激起希望呢!
(圖片為示例,實際出貨一個小禮盒將內含4顆方形檸檬手工巧克力)
商品資訊:
製作方式
手工製造
商品產地
台灣
內容標示
>台灣綠檸檬,Valrhona Guanaja 70%微苦黑巧克力
內容量 8g
過敏原 牛奶
保存方法 冷藏、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
賞味期限 收到商品後 7 天內
飲品搭配建議
適宜搭配淡咖啡、威士忌、茶。