咖啡海鹽 Coffee & Salt


有別於一般百貨公司巧克力的口感,試試chocolat R 職人極致口感手工巧克力吧,本作品以義式咖啡的低沈口感與花果香味豐富的Valrhona Guanaja 70%微苦黑巧克力綴以布列塔尼海鹽,情人節禮物還有什麼比手工巧克力更適合的呢.


$400
庫存狀況 缺貨


商品介紹:

關於設計

為了把苦味的層次表現出來,除了原來可可的微苦之外,再加入另一種苦的香氣,咖啡,兩種苦味調性接近卻不同層次,海鹽的加入刺激味蕾讓兩個層次在協調中還能區別出來,想像義式咖啡Espresso的低沈口感與花果香味豐富的Valrhona Guanaja 70%微苦黑巧克力完美協調,綴以海鹽放慢甜味,有如大提琴低吟.(圖片為示例,實際出貨一個小禮盒將內含4顆咖啡手工巧克力Bonbon)

商品資訊:

製作方式

手工製造

商品產地

台灣

內容標示

>咖啡,海鹽,Valrhona Guanaja 70%微苦黑巧克力

內容量       8g

過敏原       牛奶

保存方法   冷藏、避免高溫、乾燥、避免陽光直射

賞味期限   收到商品後 7 天內

飲品搭配建議

適宜搭配淡咖啡、威士忌、茶。

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