薑 Ginger

商品設計：

關於設計

辣味與巧克力看似無關，其實是很搭配的食材，早在美洲古文明印加瑪雅文化就開始飲用辣椒與巧克力混合的飲品，他們相信食用這種加了辣味的巧克力能夠得到力量！本次設計希望讓辣味稍微溫和一點並且能融合東方的飲食風味，於是採用薑的溫潤辣味佐蘋果鮮甜香氣做調和，搭配著產自迦納南部帶著辛香調的微苦Valrhona Nyangbo 68%，巧克力在辛辣刺激味蕾之後來到最高潮，最後在苦甜餘韻中逐漸恢復平靜．(圖片為示例，實際出貨一個小禮盒將內含4顆方形嫩薑手工巧克力Bonbon)

商品資訊：

製作方式

手工製造

商品產地

台灣

內容標示

>嫩薑，蘋果泥，Valrhona Nyangbo 68%微苦黑巧克力

內容量       8g

過敏原       牛奶

保存方法   冷藏、避免高溫、乾燥、避免陽光直射

賞味期限   收到商品後 7 天內

飲品搭配建議

適宜搭配淡咖啡、威士忌、茶。