覆盆子 Raspberry


有別於一般百貨公司巧克力的口感,試試chocolat R 職人手工巧克力吧,本作品以略帶花果香的法國Valrhona Guanaja 70%微苦黑巧克力,搭配覆盆子的酸度和柚子的柑橘餘韻,情人節禮物還有什麼比手工巧克力更適合的呢,


$400
庫存狀況 缺貨


商品介紹:

關於設計
果酸味與濃厚可可風味的最佳搭配,覆盆子的酸勁強烈,靠巧克力的苦味來平衡,本作品以略帶花果香的法國Valrhona Guanaja 70%微苦黑巧克力,搭配覆盆子的酸度和柚子的柑橘餘韻,入口即化豐富的酸甜口感.(圖片為示例,實際出貨一個小禮盒將內含4顆方形覆盆子手工巧克力Bonbon)


關於巧克力食感
使用法芙娜(Valrhona)作為原料的Bonbon入口的感覺極富層次感,除了濃厚的可可香氣帶來微苦卻勁道十足的口感,緊接著會感受到頂級可可特有的微酸以及舌尖順滑絲絨感,這是因為含量足夠的的高級可可脂引發的感覺,最後只剩在口中深邃巧克力的餘韻在喉間久久徘徊,唇齒舌間仍然保留乾淨清爽,這是頂級巧克力帶來的極簡潔淨感。


商品資訊:

製作方式

手工製造

商品產地

台灣

內容標示

>覆盆子,柚子,Valrhona Guanaja 70%微苦黑巧克力

內容量       8g

過敏原       牛奶

保存方法   冷藏、避免高溫、乾燥、避免陽光直射

賞味期限   收到商品後 7 天內

飲品搭配建議

適宜搭配淡咖啡、威士忌、茶。

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